ホヤの塩辛に合う酒以外の飲み物を探す旅に出てみた

ホヤの塩辛が好きだ

日本酒と一緒にちまちまとあのなんとも言えないなまぐさいアレを食べたい

冬になると出回るホヤの塩辛の瓶詰めをよく買うようになりました。

2年前に居酒屋でチャレンジしてから大好きになった一品。

近くのスーパーで良く買っていたのですが

職場が変わってしまったらまったく売ってなくて。

けれど最近東急デパートの地下で売ってるのを発見しまして！

最初1400円の買ってきたけど後から買った1000円の方が美味しかった。

それで本当は日本酒でチマチマ行きたいんですけど、体調によりお酒飲まないほうが良いかなーって日に何と合わせたらいいのか！

とりあえず今日は緑茶と合わせてみました。

夜も遅いのでルピシアの低カフェイン深蒸し緑茶。

割とあっさりした飲み口。

海の味がするホヤの塩辛。

相乗効果で美味しくなるというよりは、ホヤの生臭みをサーッと引き潮のように消していくような組み合わせ。

これはこれでお寿司屋さん的な合わせ方ですが日本酒＆ホヤの塩辛のように相性バッチリな飲み物がある気がするので次は烏龍茶に合わせてみようかと思います。

↓広告↓っていうか売ってたのはこれでした。

北海道産　ホヤの塩辛　☆くせになる味です！　【北海道　小樽　函館　オホーツク　海鮮　ホヤ　塩辛　カニ　イクラ　鮭　ウニ　】※仕入れ状況により産地・メーカー変更になる場合がございます。
https://a.r10.to/hf8lv5
 

 [送料無料]+
世界のお茶専門店ルピシアの「お茶の本」2019+
『THE+BOOK+OF+TEA+〜Porte-Bonheur〜』
ブック+オブ+ティー・ポルト+ボヌール
【予約・3/8頃発売予定!】
https://a.r10.to/hvbz7E